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[糖糖探店] 融入人心中的美食,带你回忆家的味道

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发表于 2018-8-8 09:03:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

每一个地方都有令人怀念的东西,而美食恰恰是最能融入人心中的记忆,
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美食是一个城市的符号,一道地方特色菜也许就可以留住一个人 的心,
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我们也许会忘记一些事一些人,却忘不了那些历久铭心的味道。

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夹杂在忙碌工作之中的一日三餐,总是特别想念家常菜的味道,
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那你一定不能错过这家店,坐落于坡子街对面的印象家菜


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印象家菜充满土家的温馨,一楼简单舒适,0 A) p: v$ i# b4 _* h; @

平时点上一两个菜吃一顿满足的中饭再适合不过了。7 F; @( R6 j, y4 e: z

二楼大厅则是适合家宴,场地宽阔,吃得舒心,
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楼梯口成列着一排排的陶罐酒,颇有一醉解千愁的感觉,
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工作再辛苦,生活再坎坷,仿佛都能得到释放。


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在印象菜馆里完全不用担心安全问题,
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全透明化厨房可以将做菜过程尽收眼底。
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菜品种类繁多,各种类别应有尽有,
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不管你是饭前一口汤族还是肉类管饱族,
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这里都可以让你满意而归,饿瘪瘪进来,胖二斤出去!" s* f2 Y3 f6 O2 N  i! U
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印象的每道菜以什么样的原材料做成都一目了然,
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在厨房前区每道小炒都会将所有原材料放入锅中,5 x" v! \9 @" p/ U. Y4 o" v/ X

现点现炒,这么简单明了的做菜方式西瓜妹第一个pick!


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秘制红烧肉


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中国传统菜肴之一,无论是大人小孩都无法逃脱它的“魔掌”,
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一块红烧肉入口,唇齿轻合,瘦肉干而不柴,有嚼劲,% W3 O1 P( q% p. f) ?% B

肉皮滑嫩粘糯,超Q弹,最后再一撮,
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中间肥而不腻的夹层肉一下子溶解在口中,给我一碗饭我能吃到明天!. y) ]8 m4 N# X2 v! B  v
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浓汤鱼片馄饨

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鱼头汤熬得香醇又浓厚,这碗汤喝起来本身就已经足够让人满足,
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再加上用汤煮起来得的小馄饨,配上嫩嫩的鱼片,馄饨入味、鱼片鲜美,又好吃又养生。

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老卤猪手

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包含满满胶原蛋白的猪蹄经过卤煮,猪蹄内油脂被熬出流入汤汁,& ]7 m0 q/ M% D5 `  K( U1 o+ ^

汤汁包裹着猪蹄,咬下去就可以感受到猪皮的弹性,不肥不腻,美容佳品~: \: R/ c9 f( C. y4 X4 W$ ]

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糯米仔排


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蒸笼里黄白相间,素的不行,! i6 m6 L% v6 l; m

实则暗藏玄机一块块带骨小排藏在软香的糯米里,
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有勺子挖着吃,连肉带米双重香味,
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吃腻了在扒一块玉米去油,给发明这道菜的人100婚!


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吃腻了外面的山参海味就会发现,还是家里的菜最令人怀念' U: [# M# |* U0 a4 g! o& q

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发表于 2018-8-9 11:03:14 | 显示全部楼层
还不错他家,跟百味仓类似
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发表于 2018-8-9 14:16:16 | 显示全部楼层
适合聚餐啊,和家里亲朋好友一起来吃吃吃
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