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[泰州今日事] 不查不知道,一查吓一跳!市场监管局检查了市区几家龙虾馆,你常去的这家竟然……

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发表于 2018-5-16 08:34:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

龙虾美味,夏天必备。

龙虾加啤酒,要啥女朋友。

香螺花甲小龙虾,日子过得顶呱呱。

……

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又到了一年一度满街都是小龙虾的季节。虽然市面上大大小小的龙虾店卖得无比火爆,但小伙伴们肯定会对小龙虾的卫生安全产生疑虑:

“小龙虾干净吗?从哪里进的?”

“会有死亡或腐败变质的小龙虾流入市场吗?”

“小龙虾重金属超标吗?”

……

为了让广大消费者吃得安心、放心,5月15日下午3时,海陵区市场监督管理局在全区范围内开展了小龙虾食品安全专项检查,对市区几个农贸市场及餐饮企业进行检查。

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据带队此次进行检查的食品生产流通安全监管科科长曹加全介绍,本次检查重点围绕龙虾的进货来源、开票情况、进货量与销售量是否一致、储存方式是否卫生、死亡龙虾如何处理等几个方面进行。

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检查人员先后来到了扬桥农贸市场、海光农贸市场,并对龙虾商贩进行详细地询问:“你好,想问一下,这个养龙虾的水你们多久换一次?旁边的死虾你们怎么处理?有没有人来专门收死虾?会不会剥成虾仁单独卖出去?”除此之外,工作人员还现场抽取部分商贩的龙虾样品和水质带回化验。

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随后,检查人员又来到了税东街的邵伯龙虾馆、欣喜龙虾馆,春晖路的馨悦龙虾菜馆、光头龙虾馆,莲花六号区西门的海芳家常菜馆等餐饮企业。在邵伯龙虾馆的后厨,检查人员发现了一盆类似泡椒酸菜的不明食材,由于用该食材的厨师未在餐厅内,而厨师长也说不清食材品种,检查人员便取了一些样品带回。

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在馨悦龙虾菜馆,老板表示龙虾都是夜里三点到引江桥菜市场拿货,每日销量一两百斤左右,但没有送货的票据。此外,检查人员还检查了馨悦龙虾菜馆的各种口味的龙虾调味料,竟发现该店内所有的椒盐调料、咸蛋黄等皆没有正规的包装,更没有标明生产厂家、生产日期、保质期这些最基本的食品信息。对此,检查人员先行立案,再进行进一步调查。

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夏季来来临,小龙虾成为我们的新宠,特别是下班之后,约上三两好友,来几斤麻辣小龙虾、吹几瓶啤酒就会格外满足。此次海陵区市场监督管理局专项检查,对市区各大龙虾馆、农贸市场的小龙虾进货情况、卫生状况等问题进行了专项抽查,保证了小龙虾市场的规范运营,维护了市民“舌尖上的安全”。



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发表于 2018-5-16 08:42:09 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-16 08:59:51 | 显示全部楼层
还是家里烧的新鲜,吃的放心
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发表于 2018-5-16 09:23:05 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢烧烤小龙虾这些东西的人口味最重要,其他都是次要。
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发表于 2018-5-16 09:53:45 来自手机 | 显示全部楼层
龙虾寄生虫,重金属太多,最好不在吃
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发表于 2018-5-16 09:56:09 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈哈,我是做厨子的,一百个饭店九十九家都一样一样!别查了,直接关了吧!
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发表于 2018-5-16 10:22:43 来自手机 | 显示全部楼层
被查了,就没有龙虾吃了…
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发表于 2018-5-16 10:26:15 来自手机 | 显示全部楼层
二十年了每年都吃好多次,不知今年怎么的,居然过敏。
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发表于 2018-5-16 10:28:24 | 显示全部楼层
该用户名已注销 发表于 2018-5-16 10:26
二十年了每年都吃好多次,不知今年怎么的,居然过敏。

因为你老了,扛不住了
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发表于 2018-5-16 10:58:54 | 显示全部楼层
龙虾仁
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