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[泰州今日事] 泰州女子自称买到“变质”蛋糕,商家回应来了!

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发表于 2022-7-4 08:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏泰州

“自己家东西质量有问题,服务态度还这么差,这种店以后谁还敢去!”近日,网友王女士(化名)爆光了高港一家连锁面包房。王女士称该面包房不仅销售的蛋糕有问题,食材不新鲜,而且服务态度很差,售后问题处理不当还强词夺理。6月24日,王女士在高港解放路一家面包房订购了一个蛋糕,与商家约定好第二天五点半到店取蛋糕,商家爽快接单。次日,王女士四点多到店取到蛋糕后回到家将蛋糕冷藏储存。当天晚上七点五十,王女士拿出蛋糕准备享用,没想到拆开蛋糕的包装盒,发现蛋糕竟然变质了。

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据王女士描述,晚上拆开蛋糕时,蛋糕表面的奶油似乎已经变质,表面不是细腻的而是像豆腐渣,表面还有一些气泡孔,蛋糕坯也变得潮湿。“商家说是当天现做的,但是我取到蛋糕后回家立马就放冰箱冷藏了,从取到蛋糕到我晚上准备吃的时候才不过两三个小时,如果是现做的蛋糕怎么可能会变成这样,我怀疑蛋糕根本不是现做的。”王女士对蛋糕的品质表示怀疑。


发现蛋糕不对劲,王女士带着拍的照片到面包店找店员讨要说法。据王女士回忆,店员态度很敷衍,爱答不理表示与他们没关系。“店员一直不承认蛋糕有问题,还说是因为天气炎热造成的奶油融化。”王女士对店员的态度表示很气愤。


对此,小编与该面包店店员取得了联系。面包店店员表示,王女士购买的蛋糕的确是当天新鲜现做,绝对没有问题。“动物奶油蛋糕本身就对储藏要求比较高,那天天气炎热,王女士取走蛋糕到家可能有一段时间,蛋糕奶油些许融化属于正常现象。当天除了王女士的订单,我们还有几个一模一样的订单,都没有任何问题,也没有收到其他顾客的投诉。”店员还表示,最近天气炎热,如果顾客买了蛋糕,距离回家路程较远可以和店员说清楚,店员会加放冰袋,做更好的包装,保证蛋糕的完好。虽然蛋糕品质没问题,但为表歉意,店员提出赠送王女士两个西点,但被王女士拒绝了。


据了解,动物奶油确实比较容易融化不易存放,最近天气炎热,温度较高,蛋糕奶油确实相对难保存。如果大家买了蛋糕一定要和商家说清楚,让商家使用保温袋,多加几个冰袋,以保证蛋糕的完整。另外,大家取到蛋糕后一定要及时放进冰箱保存。


当然,如果真的买到有问题的变质食品,大家一定不要食用,以防给身体造成伤害。大家可以将有问题的食品留存好,与商家协商处理。若协商不成功,可将食品送去质量检测中心检测。若涉事商家所销售的食品存在一定的质量问题,相关部门将根据质检报告对其进行行政处罚。

夏季天气炎热,食品容易变质,大家一定要注意哦~


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发表于 2022-7-4 18:36:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
动物奶有气孔是奶油受热了。
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发表于 2022-7-4 18:37:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
我的声音 发表于 2022-07-04 18:36
动物奶有气孔是奶油受热了。

不是奶的问题,是天气温度高。
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发表于 2022-7-7 17:41:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
变不变质尝下味道不就知道了,看这样子像是冷冻时间久了,又放外面解冻久了的样子,奶油有冻过的冰渣状
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