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老街“桃花缘”美食广场开业!亲子主题夜市乐趣多多
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[泰州今日事]
老街“桃花缘”美食广场开业!亲子主题夜市乐趣多多
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长头发的一牙
长头发的一牙
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617964
发表于 2023-8-4 23:14:38
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来自: 中国江苏
来到一个城市
只有吃上这些不起眼的小店
才觉得真正感受到属于这里的味道
8月4日,老街“桃花缘”美食广场正式和各地游客以及市民朋友们见面。这个夏天,泰州吃货们再添一个美食打卡地。
沿着老街古月楼往北走几步路,一抬眼,“桃花缘”招牌便映入眼帘,配上古色古香的街景,相得益彰,引得不少人驻足观赏、合影留恋。装修出新后的店内,清爽干净得能打动洁癖。
别看店不大,可供翻牌的种类可不少,藕粉圆子、藕夹肉、酸辣粉、鱼汤面、凉皮凉面、甜品、卤味……
桃花缘首推藕纪藕粉圆子,好味道全靠老板从老一辈传下来的好手艺。“主打藕粉圆子,从馅料开始都是手工制作,分为黑芝麻,香芋、紫薯、豆沙。外用纯度较高的藕粉,使用穿烫工艺一层一层包裹起来,每个圆要裹八遍以上”老板每天采购鲜藕,加上五花肉泥制成香喷喷的藕夹,另外一种纯藕饼也颇受食客欢迎。外地游客尝过后念念不忘,时常联系老板快递生园子、纯藕粉等。
酸辣粉的位置,在藕粉圆子旁边,会吃的食客直接藕夹肉搭酸辣粉,又香又脆。吃完老街溜达消食,是老客才掌握的生活密码,老城区的闲适生活,不外如是。
漫步至老街北广场,热闹的音乐中,10后们正带着爸爸妈妈体验小小商户。“手打柠檬茶,清凉解渴又健康”,“棉花糖,棉花糖,香香甜甜的棉花糖”,“一元,一元,现场抽奖只需一元”……“萌娃”当家,“小老板们”做起生意来也是有模有样,一点儿也不含糊。
悄无声息中,昔日的老街已换发出新的活力,“老”与“旧”、“传统”与“时尚”交织出一幅包含文化、美景、温度的市井生活圈。8月4日至8月6日18:00-20:00,全场限时半价。炎炎夏日,一起来桃花缘吧!
。
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