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泰无聊论坛»论坛 › 网聊泰州 › 天天泰州 › 怀念儿时蔡官街上的香喷喷大肉包
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查看: 21166|回复: 23

[泰州记忆] 怀念儿时蔡官街上的香喷喷大肉包

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妙戒28
发表于 2022-8-15 11:46:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国江苏泰州
这里的包子其实就是将骨头汤或者猪脚汤和在猪肉里做馅，做出的包子面皮松软，肉馅鲜美，还加上特制的酱油提味，味道称得上是一绝，咬一口就能溅出许多汤汁。现在的肉价上涨，或许也与“利欲熏心”有关吧，猪肉不再是我们认为的好肉了，都是些猪下水之类的，多年前在镇上一家包铺打牌，老板抽空去照看了一下炉子，锅盖打开，一阵热气腾腾后，清楚看到猪皮猪奶头等乱七八糟一大堆……自此之后，镇上的肉包一个没有吃过！


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150610097496
发表于 2022-8-16 09:00:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
现在哪里有这样的包子
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whb5988
发表于 2022-8-16 10:06:20 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
以前能够吃上一口这样的肉包，绝对是人间美味！
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发表于 2022-8-16 10:57:06 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏扬州
现在那些连锁包子都是速冻的，一点都不好吃
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8250442
发表于 2022-8-16 11:28:43 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
回到以前，猪皮猪奶头都是香喷喷的
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发表于 2022-8-16 11:34:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
在哪里？我怎么没吃到过
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泰简单
发表于 2022-8-16 12:31:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
自己买肉去加工
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发表于 2022-8-16 13:51:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
现在生活条件好了，吃啥感觉都一般，是吧
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lue284588492
发表于 2022-8-16 15:06:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏南京
现在的额大不大的，不好吃
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当当
发表于 2022-8-17 07:12:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
葛庄街上的啊
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