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楼主: 红平果

[泰州记忆] 海陵区哪个早茶店的鱼汤面好吃啊,大家推荐哈子啊

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发表于 2023-9-26 08:06:40 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
当上评委肯定能吃到
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发表于 2023-9-26 08:08:44 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
大多数都是看上去汤很浓,但基本上吃不出什么鱼味的。
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发表于 2023-9-26 08:54:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
只知道会宾楼的会加奶蛋白.建议避坑
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发表于 2023-9-26 12:08:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
只有之前泰州最早的国营富春饭店鱼汤面真宗。现在基本都是假的。最多弄个鱼头鱼骨头熬的就不错了。
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发表于 2023-9-26 15:22:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
老西站北边的金润楼
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发表于 2023-9-26 20:18:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
我家经常自己去菜场买几条小野鲫熬汤喝,多下来的下面!街上早茶店所谓的鱼汤,呵呵,十个有九个掺了骨头粉!!!
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 楼主| 发表于 2023-9-27 09:03:22 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
风柳河 发表于 2023-9-26 20:18
我家经常自己去菜场买几条小野鲫熬汤喝,多下来的下面!街上早茶店所谓的鱼汤,呵呵,十个有九个掺了骨头粉 ...

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 楼主| 发表于 2023-9-27 09:04:03 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
风柳河 发表于 2023-9-26 20:18
我家经常自己去菜场买几条小野鲫熬汤喝,多下来的下面!街上早茶店所谓的鱼汤,呵呵,十个有九个掺了骨头粉 ...

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发表于 2023-9-27 21:48:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
北院东边巷子里的老凤城鱼汤面还可以
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发表于 2023-9-27 22:19:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
好像好多鱼汤面,用的汤料是预制汤料
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