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[美食快讯] 我化学不好,跟大家请教探讨一下

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发表于 2023-10-4 07:19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏
在金鹰对面鹏欣小区门边上那家专卖店买的,这号称紫署粉做的。不懂问问是什么起反应了。剥了个鸡蛋靠近馒头就变色了6 d5 K% f/ ^! o5 @' ~# y1 {& C
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发表于 2023-10-4 12:33:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
谋财害命呀
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发表于 2023-10-4 23:09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
可能鸡蛋显碱性,是紫薯中的有色物质变色了。
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发表于 2023-10-5 07:15:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
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发表于 2023-10-5 07:16:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
好像真的紫薯也会导致变色?实验一下看看
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发表于 2023-10-5 11:04:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
掌握核心科技
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