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[泰州今日事] 泰州有没有正宗的东台臭干?

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发表于 2024-3-6 17:44:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏

那跟我老家戴南的臭干应该差不多,一般是在卤菜摊上才能买到的,卤子有点像老鹅的那个卤子,但又不是,确实挺不错的,另有一番滋味。
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发表于 2024-3-6 17:51:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
t6t6t6 发表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比东台大丰的差多了

不知道是不是一般只能在卤菜摊上才能买到的那种,卤子的味道像老鹅的卤子,那个一般不是当零食吃的,是喝酒下饭的好菜。
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发表于 2024-3-6 18:02:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
文山会海 发表于 2024-03-05 20:45
大丰的臭干,也来自泰州

胡扯,根本是两种不同的东西
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发表于 2024-3-6 18:03:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
戴南不锈钢666 发表于 2024-03-06 01:51
不知道是不是一般只能在卤菜摊上才能买到的那种,卤子的味道像老鹅的卤子,那个一般不是当零食吃的,是喝酒下饭的好菜。

不是的
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 楼主| 发表于 2024-3-6 18:46:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州

就这个哪里有求告知
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 楼主| 发表于 2024-3-6 18:47:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
橘子皮2024 发表于 2024-03-06 14:50
我上次在华润四期前十字路口,看到过一个东台臭干摊子,还不错,但是好像天冷最近没出来了

好的感谢
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发表于 2024-3-6 22:41:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
混迟早要还的 发表于 2024-03-06 11:07
求个东台或者盐城臭干

泰州臭干更好吃
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发表于 2024-3-7 08:26:02 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
正宗泰州臭干,不存在正宗东台臭干一说
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发表于 2024-3-7 09:06:10 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
东台臭干已经入选全国名小吃名录,与东台鱼汤面、东台麻虾酱并称为东台三绝,闻名于世,享誉全球。
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发表于 2024-3-7 10:38:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
t6t6t6 发表于 2024-03-06 11:18
泰州煮的干子比东台大丰的差多了

外国的月亮难道都比国内圆??东台我经常去也吃过豆干之类的没感觉比泰州好吃,不知道你这看法从哪里得到的。
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