找工作好难

平常人zai

蟑螂爱熊熊 发表于 2024-03-25 07:54
摆个摊子很难么？不是因为当年在扬州就中了招，我就是开个面摊也可以解决不少人的就业问题。我自己下的面能打掉百分之九十五以上的泰州早茶面，而泰州早茶面是能打掉八十年代后百分九十九以上的扬州面的。

确实是这个道理

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蟑螂爱熊熊

这贴子怎么浮出来了？？？今天刚看到几个以前以前的同事，就浮贴，叫我情何以堪。

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蟑螂爱熊熊

鹅肉（汤）面，鸡肉（汤）面，绝版广东竹升面（配蛋），蔡澜亲传葱油拌面、猪油面，老扬州阳春面（家版，没店里调料），老泰州坡子街绝版清汤鸡蛋面（原坡子街自搭棚小摊招牌面，市场己绝，只有我会做了）…如需要，够交情可五十元一碗安排。

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蟑螂爱熊熊

蟑螂爱熊熊 发表于 2024-03-27 13:09
鹅肉（汤）面，鸡肉（汤）面，绝版广东竹升面（配蛋），蔡澜亲传葱油拌面、猪油面，老扬州阳春面（家版，没店里调料），老泰州坡子街绝版清汤鸡蛋面（原坡子街自搭棚小摊招牌面，市场己绝，只有我会做了）…如需要，够交情可五十元一碗安排。

还有现做鱼汤面（奄过的黄鱼现烧做汤，新鲜黄鱼调不出味道）。扬州现烧鱼汤面天花板，我带我安盛天平同事去吃过，大师傅让我全程跟看，回来就是做不出来。才尝试用奄过的黄鱼直接调汤。

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lovexixi

蟑螂爱熊熊 发表于 2024-03-27 13:09
鹅肉（汤）面，鸡肉（汤）面，绝版广东竹升面（配蛋），蔡澜亲传葱油拌面、猪油面，老扬州阳春面（家版，没店里调料），老泰州坡子街绝版清汤鸡蛋面（原坡子街自搭棚小摊招牌面，市场己绝，只有我会做了）…如需要，够交情可五十元一碗安排。

有绝技啊

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老实端庄TZ

开膛手夹克 发表于 2024-03-24 11:40
万达写字楼  兴业国际   百脑汇  中星九号   皮包公司大本营

太多了

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apchy

蟑螂爱熊熊 发表于 2024-3-27 13:09
鹅肉（汤）面，鸡肉（汤）面，绝版广东竹升面（配蛋），蔡澜亲传葱油拌面、猪油面，老扬州阳春面（家版，没 ...

干啥啥不行，吹牛第一名。

蟑螂爱熊熊

apchy 发表于 2024-03-28 08:34
干啥啥不行，吹牛第一名。

鹅汤面：买当地天花板级的盐水老鹅，要点老卤浇热水做汤即可。鸡汤面：比较麻烦，买当地天花板极的鸡汤火锅（如港式打边炉头道汤）的汤做汤即可。广东竹升面配蛋：买广东原才竹升面，买竹升面拌料，用专用水蛋锅烧两荷包蛋摊面上。蔡澜两面：上蔡澜网站自查，我发亲收信给蔡澜，对他做出批评。他回一亲笔信给我，上书你才是食神。老扬州阳春面家做版：必须使用水细面，卷起放阳台上晒成硬梆梆，用点猪油（或麻油），生抽，葱花（仅此三样）做调料即可。老泰州坡子街己绝阳春面配蛋：此面做法，无法经原老板授权公开，所以不予展示。
我干啥啥不行，吹牛第一名。你自己知道就行了，干啥说出来。这是不对的。提醒你一下。

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lovexixi

暂时迷惑 发表于 2024-03-23 22:03
能吃苦有啥用关键有啥技能啊

太难了啊

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滚石不生苔

可以去卖保险，门槛低，来钱快，

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