市区的某火锅店，用这样的肥牛。

洋小主

  前段时间，无意中，帮朋友忙，送了一回货，是给市区的某火锅店送食材，刷火锅必点的肥牛。因为之前也在他们家吃过一两回，就看了配料表，顺手给拍下来了。后来自己到美团上看了下，一份卖三十左右。以前吃过他们家，反正一份的份量不多，盘子挺大，肥牛其实没几片。
   只是拍给大家看看，可能说不定有些火锅店用的肥牛品质还不如他们家，价格比他们家还高呢。具体哪家火锅店我就不说了，反正泰州不止一家，应该是连锁的。

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熊三炮

肥牛风味肉卷？？如果是这种的话很正常，毕竟价格便宜。。

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d2016

自己买牛肉 现在生的30多一斤  买个3斤，比肥牛爽

光说不练OO1

舍不得用新鲜好牛肉，只能依赖化学助剂来改善！

五讲四美

没毛病，品质不错，起码是牛肉，没用鸭肉。
冻品要加保水剂，属正常添加。

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看标签上对应的国标，

yanchong117

30元一斤的现杀新鲜牛肉不香吗？

洋小主

刚注册的新账号 发表于 2024-11-20 09:39
看标签上对应的国标，

sb开头的。

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洋小主 发表于 2024-11-20 09:55
sb开头的。

1. SB/T10379-2012标准是指《速冻调制食品》。
2. 本标准取代了SB/T10379-2004《速冻调制食品》旧版本。
3. 该标准规定了速冻调制食品的相关术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存，以及销售和召回的要求。


没有问题，

鳄鱼

还是要买国标2707

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