泰有味·地标宴:24期美食纪录短片即将刊播

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大闸蟹、香沙芋、秧草河豚.....这些烟火气十足的地方美食，不仅是泰州人民的日常饮食，更是这座城市的文化符号和象征。它们承载着泰州的历史记忆，展现了地方民俗风情和智慧结晶。而泰州作为物产富饶的鱼米之乡，还有更多地理标志美食等待市民游客去发现去品尝。

前不久推出“泰有味·地标宴”四季菜单后，首批地标宴体验店根据每家特色与所长，制定了专属的地标菜单供广大市民游客品尝体验。

泰州市市场监督管理局经过半年的筹备，“泰有味·地标宴”系列美食纪录短片将于近期在各媒体平台陆续刊播。24期纪录短片汇聚了泰州当地的标志性美食，从姜堰溱湖的湖鲜到兴化的大闸蟹，从靖江汤包到高港河鲀，从泰州早茶到街头巷尾烟火美食，每一道菜肴都精选当地最具代表性的地标食材，遵循传统烹饪工艺，由技艺精湛的大厨精心烹制。这不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化的溯源。

“泰有味·地标宴”首批制作的24期地标美食纪录片，将通过短视频形式在各社交媒体持续推介宣传泰州地方美食。后续将不间断地拍摄制作，通过生动的视频和详尽的地理标志食材介绍，吸引更多网民关注泰州“舌尖盛宴”背后的“本土食材、本土工艺、本土文化、本季特色”。

让我们共同期待“泰有味·地标宴”的盛大开启，在美食中探寻泰州之美，开启一场舌尖上的奇妙旅程！



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