大涨！100元/斤！很多泰州人爱吃…

沉舟 · 发表于 2023-3-10 23:48:48

年年这个季节都有类似的报道

来自安卓APP客户端

马丁 · 发表于 2023-3-11 07:34:06

死亡骑士发表于 2023-03-10 14:56
第一，也不太好吃；当时吃是因为说它贵，尝了以后也就那样，第二，吃多了还有毒

用水焯一下

来自苹果APP客户端

yeyu0509 · 发表于 2023-3-11 08:14:16

难吃死了

来自安卓APP客户端

时间的维度 · 发表于 2023-3-13 07:53:21

香椿是近年来由外地传入泰州的一道菜，很多人是在饭店吃了外地厨师做的香椿炒鸡蛋，才知道香椿好吃的。其实香椿菜以前并不入上流酒席，作为美味菜肴的地位并不高，就和我们泰州的腌咸菜差不多，在家庭饮食中还是很受用的。据我所知，以前，外地人把香椿叶腌渍以后炒成咸菜，味道极美，也可用香椿炒肉丝，香椿炒鸡蛋，在以前那个贫穷的年代，这些都是奢侈的家庭美味。现在却成了所谓返璞归真的菜肴品种。泰州不喜欢香椿味的人，可以试着把腌咸菜洗净，挤干水分，切好，用油爆炒，再或者炒肉炒鸡蛋，其品位应该跟香椿差不多。

来自安卓APP客户端