为什么我们对预制菜进入校园比较敏感

Mayair · 发表于 2023-9-11 06:21:11

yanchong117 发表于 2023-9-10 19:52
如果使用预制菜，请注明就好，每个公民都有知情权和选择权！

你这就不了解预制菜，冷冻食品都算，需要标明吗

Mayair · 发表于 2023-9-11 06:21:37

yanchong117 发表于 2023-9-10 20:56
密胺餐具有好坏之分，不锈钢餐具也有好坏之分，关键在于加强食品安全监管！

胡搅蛮缠

Mayair · 发表于 2023-9-11 06:52:46

预制菜无处不在，从冷冻食品到火锅的配菜，有人要知情权，可以这么说基本上预制菜渗透了餐饮各个方面，即使你自己烹饪的，你的酱油调料是不是预制的，主要看什么还是看他的配料。从这一点来看，无脑反对是不可取的，主要还是要推动预制菜的食品安全。

个人认为这种安全不能以预制菜的地方标准和行业标准来做，而是需要国家出台更为严格的《校园食品法》，用高标准使用预制菜

题外说一句，预制菜并不是说就一定差，很多非预制菜现场烧的也没见得多卫生，比如使用的油和调味是质量不好的。

预制菜还可以集中回收餐具材料，减少环境污染。有多少人点外卖的时候，发现餐具是可回收，但是又有多少可以集中回收，还不是扔了就不管了。如果以口感新鲜度来衡量预制菜，那不如买个格力冰箱听董大姐的核心科技可以比初次采购时更新鲜，正好充点智商。