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泰无聊论坛»论坛 › 网聊泰州 › 天天泰州 › 炒菜铁锅怎么能不锈
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楼主: 张昌

[网友求助] 炒菜铁锅怎么能不锈

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张昌
 楼主| 发表于 2023-9-21 20:40:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
ztkglg 发表于 2023-09-21 20:18
清洗球洗洁精热水擦除锈，烘干，不要用油，日后会脏

还是会锈
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发表于 2023-9-21 20:50:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
张昌 发表于 2023-09-21 20:40
还是会锈

生锈原理你懂吧？刷点油隔断了空气里的水就不会生锈了
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康康的爹
发表于 2023-9-21 21:33:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏
换个 省的烦
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蘑菇君
发表于 2023-9-21 22:00:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
天天做饭
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自由自在网中游
头像被屏蔽
发表于 2023-9-21 22:02:00 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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sunliantong
发表于 2023-9-21 23:39:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
没加油吗？把油烟机里又涂上面
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sunliantong
发表于 2023-9-21 23:40:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
风柳河 发表于 2023-09-21 20:22
请教一下，啥叫开锅？

烧一锅肥肉或者炸油渣
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发表于 2023-9-22 08:47:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
开锅没开好
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apchy
发表于 2023-9-22 08:54:59 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
张昌 发表于 2023-9-21 19:40
洗好，烘干了还是锈

洗锅时不能用洗洁精等去油污用品。
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apchy
发表于 2023-9-22 09:31:00 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏泰州
风柳河 发表于 2023-9-21 20:22
请教一下，啥叫开锅？

教你一个开锅的简便方法：到菜场买上二斤没用的肥肉（主要是便宜）回来切成小块放锅内熬油，熬好后把油倒掉，锅暂时不洗，等过了24小时再洗，目的是让锅吸足油，以后锅就不会锈也不会沾锅。
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